ひじきと根菜の煮物レシピあり

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おいしそう！

定番のひじきの煮物に、2色の人参、里芋、焼き豚をプラスして。あったものを入れたら具だくさんに、甘辛く煮た一品はご飯が進みます。 ●本日の食材〇 4人分乾燥ひじき… 8g（大さじ2程度）切り干し大根… 12g 里芋… 小 8個人参… 2/3～1本焼き豚またはベーコン… 80g 調味料ごま油… 適量［煮汁］【A】だし汁… 200ml 酒… 大さじ1 みりん… 大さじ1 砂糖… ......