レシピブログ
ひよこ食堂店主、ひよこです。今回は、ポークカツレツのご紹介。長時間かけて煮込まないと、硬くて硬くて食べれない豚モモ肉塊…。「お安く手に入るけど、どうやって調理したらいいのやら…?」たたいてたたいてうす〜くうす〜く伸ばして、こんがりサックサクのポークカツレツにしました。こんなに簡単に作れて、しかもおいしい… 塊肉が大変身です!?@ 豚モモ肉は、5〜6cmに切り真ん中に深く切り込みを入れます?A 切り......
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しっとり柔らか♪圧力鍋...
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