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【三層オムライス ナツメグ挽き肉ソースがけ】 (2人分) ・A玉子L 4個 ・A牛乳 大さじ3 ・A塩、胡椒 少々 ・B豚ひき肉 200g ・Bトマト 1個 ・Bウスターソース 大さじ3 ・Bナツメグ 小さじ1 ・B塩、胡椒 少々 ・雑穀ごはん(または白米) 400gくらい ①玉子をボウルに割り、牛乳、塩、胡椒を加えて菜箸で切るようによく混ぜる。 ②フライパンにサラダ油をいれて温め、卵液を流......
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