レシピブログ
~夫のキャリアは私が創る!~ ご主人のチカラを引き出すレシピ専門家 高箸ちほです。 今日は前回「エリートの食材」として紹介した マグロを使った簡単レシピの紹介です♪ 【マグロのレアステーキ 黒胡椒&塩糀風味】 (2人分) 刺身用マグロ 1さく(150gくらい) 塩糀 15g(マグロ分量の10%) 醤油 小さじ1 あらびきブラックペッパー 2gくらい (表面全体にまぶすように......
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マグロすき身でヘルシー...
残ったお刺身を有効活用...
ベストお取り寄せ大賞2012準大賞受賞の伊万里牛...
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