レシピブログ
『エリートの食卓』主宰 ご主人の チカラ を引き出すレシピ専門家 高箸ちほです。 昨日は土用の丑の日でした。 鰻は食べましたか? そして今日、 7月30日は何の日か知っていますか? 実は・・・ 「梅干しの日」 なのです。 梅干しを食べると 難( 7)が去る( 30 ) と言われていることから制定されたのだとか。 よく「鰻と梅干は一緒に食べてはいけない」 と言われていますが・・・ 医学的には、 梅......
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大粒雑穀(大麦、はと麦...
雑穀で作る小豆粥
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ヘルシーな赤身は鮮度抜群!柔らかく凝縮された旨味...
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