奥羽の市場、渡辺さんのニンニク。岩手県八幡平地域で栽培されてきた在来種。茎にシールが巻いてあるのは地植え用。100%とう立ちするのだそう。渡辺さんのHPはこちらです。http://ouu-yamazato.com/shopping/garlic.html...
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こんにちは。
川辺のほとりのきれいな光が射し込むスペースに、パートナーと暮らしています。
築地市場が近いことと、仕事場兼住居という事情
があり、ほとんどの食事を家で作ります。
仕事関係の人もいらっしゃるので、苦手だったサンドウィッチもよく作るようになりました。