蕎麦サラダレシピあり

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おいしそう！

昨夜の残りの蕎麦があった。でも、なんだか寒くて蕎麦を食べる気がしない夜、サラダにしてみました。三つ葉を生でたくさん入れて、ナンプラー大さじ１、ごま油大さじ２と、蕎麦つゆ、薄めず大さじ３くらい（お好みで調節してください）お蕎麦と一緒にまぜるだけ。で、とっても、イケるサラダに！！贅沢なのはこの蕎麦が乾麺ではなく手打ち蕎麦ってこと。^ - ^我が家の蕎麦職人さん、ありがとうム......