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こんばんは☆ 暮らしニスタ更新レシピで『塩麹で柔らか♪豚肉と金時草のガーリック炒め』を作りました 聞き慣れない?金時草<きんじそう>は、葉の色の表面が濃い緑色で裏は鮮やかな紫色をしている、加賀野菜。沖縄ではハンダマと呼ぶそうです ちなみにこんな野菜です すっごく鮮やか 実は、初めて(実際に)見た野菜です(笑) レシピを決めるのに生のままでちょっ......
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