焼き野菜のバルサミコマリネ♪

焼き野菜のバルサミコマリネ♪
  1. おいしそう!

いつもとは気分を変えて お家にあるお野菜を バルサミコを効かせたさっぱりマリネにしました^^ ちょっとひと手間、焼き色をつけるだけで 香ばしく、お野菜の甘味がアップします。 生ハムやアンチョビを加えたら。。。 もっとおかずになる 素敵な一品になりそうですね♪ 焼きカボチャや焼き大根、トマトにズッキーニ、にんじんなどなど マリネ液さえ作ってしまえば 何でも和えるだけの簡単マリネです^^...

あおいさん

あおいさん

もともとは看護師ですが、お料理が大好きで結婚後調理師免許を取得しました。人に役立つレシピを考えるのが楽しみです^^