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ジューシーなチキンとマスタードの相性抜群なレシピです。 材料(2人分) 鳥モモ 2枚 パン粉 適量 粒マスタード 小さじ2 にんにく 1かけ 塩 黒胡椒 オリーブオイル 1)鳥モモの筋に切り込みを入れ、軟骨、余分な脂を取り除く。強めに塩胡椒を両面にする。 2)にんにくを半分に切り、芽を取って包丁の腹で潰す。 3)フライパン......
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