レシピブログ
【市販のキムチってどんな材料使ってるの?】 今度手抜きの素講座をやるので 市販のキムチってどんな材料 使われているのか見てみました 調味料アミノ酸等 着色料 粘りを出す増粘多糖類 長期間売るための保存料 綺麗に見せるための着色料 酸味を加えるための酸味料 添加物を使った場合 本来の味ではないので 化学調味料はさらに多用されます 本来の素材の味でなく安く早い方......
韓流ゴーヤとキムチの冷...
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ペチュキムチ(本格白菜...
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