市販のキムチってどんな材料使ってるんだろう? レシピあり

市販のキムチってどんな材料使ってるんだろう?
  1. おいしそう!

【市販のキムチってどんな材料使ってるの?】   今度手抜きの素講座をやるので 市販のキムチってどんな材料 使われているのか見てみました     調味料アミノ酸等 着色料 粘りを出す増粘多糖類     長期間売るための保存料 綺麗に見せるための着色料 酸味を加えるための酸味料     添加物を使った場合 本来の味ではないので 化学調味料はさらに多用されます     本来の素材の味でなく安く早い方......