【アシスタントレポ】3月の旬野菜たらの芽&卵をとことん味わおう

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おいしそう！

アシスタントのMihoです。先月は、行けませんでしたが、ちーこ先生の3月のお料理教室に行ってきました(*^_^*)春の山菜たらの芽と堺唯一の養鶏場、吉田さんのおいし～卵のコラボ料理でしたたらの芽の処理の仕方がを初めて知りました。一度買った時、そのまま使っていたので苦いなぁと思いその後買うことがなかったのですが、ちゃんと処理するととても美味しく頂けました^_^メニューたらの芽のとろ～り半熟卵黄身酢......