【１０月の料理教室】大阪きゅうり

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おいしそう！

１０月の料理教室に行ってきました！！大阪のきゅうりの旬は夏ではなく１０月です！メニュー ◻︎大阪きゅうりとエビのチラシ寿司◻︎大阪きゅうりのピクルス◻︎定番！からあげ鶏肉&ゴボウ◻︎大阪きゅうりの柑橘お浸しえびは綺麗に下処理をして煮ます。しめじはえびを煮た汁で煮ます。酢飯にえびとしめじをみじん切りにして混ぜてかざりでも綺麗に盛り付けます。きゅうりは甘酢漬けしたものを上から飾ります。硬く絞らなか......