クランベリージャムとそのパウンドケーキ。 レシピあり

クランベリージャムとそのパウンドケーキ。
  1. おいしそう!

クランベリージャムを作ります。 この色合い、たまらん。 クランベリー一袋340g、 オレンジジュース大さじ3杯、 砂糖大さじ3杯。 で、蓋をして弱火で5分くらい? ポンポンとクランベリーが弾ける音がしなくなったら火を止めてしばらく放置。 開けて実を潰したら完成。 水を入れないので、あっという間に出来ちゃいます。 今日はこれを使って、クランベリーとリコッタチー......

おこめさん

おこめさん

NYのマンハッタンで暮らしています。限られた鍋、限られた材料、限られた時間で料理を作っています。