まるごとキャベツの肉詰め。 レシピあり

まるごとキャベツの肉詰め。
  1. おいしそう!

ロールキャベツを作ろうと思ったんですが。 キャベツを茹でるのが面倒でこうなりました。 キャベツを包丁とスプーンでくり抜いて、 ひき肉、 玉ねぎ一個、 にんにく1かけ、 生姜 にんにくの2倍量、 茅乃舎の減塩だし中身一袋、 ブラックペッパー、 を混ぜて詰める。 肉ダネが余ったので、肉団子にして隙間に入れ、 お水と白だしを少し加えて、20分ほど煮ます。 ...

おこめさん

おこめさん

NYのマンハッタンで暮らしています。限られた鍋、限られた材料、限られた時間で料理を作っています。