[簡単]朝の定番ビスケット~パンケーキミックス使用~

[簡単]朝の定番ビスケット~パンケーキミックス使用~
  1. おいしそう！

料理紹介

お店でブランチで食べたビスケットを
家でも食べたくて作りました。

安くて手軽で美味しいので、
ほぼ毎週末作ってます！
サクサクした食感と、甘いジャムにも
しょっぱいベーコンにもよく合う味！

おやつにも良いかもしれません。

★材料

(3人分)

  • パンケーキミックス

    250cc

  • 生クリーム-half & half-

    100cc

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    パンケーキミックスと生クリームをよく混ぜます。

  2. 2.

    その間にオーブンを425F(220C)に温めます。

  3. 3.

    オーブントレイにビスケット種を適当な大きさにスプーンから落としていきます。
    （私は左人差し指を滑らせて落とします）

  4. 4.

    オーブンで10分焼けば出来上がりです。

★ワンポイントアドバイス

サクッと食感が好きでしたら、火を消してそのまま放置で余熱加熱します。外はカリッと、中はふんわり出来上がります。

★よろこばレシピ エピソード

安定して美味しいのと、簡単なのでいつも焼きたてを食べられて嬉しい！犬も離れません笑。

おこめさん

おこめさん

NYのマンハッタンで暮らしています。限られた鍋、限られた材料、限られた時間で料理を作っています。