スフレ風カニ玉 レシピあり

スフレ風カニ玉
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    おいしそう！

こんにちは。 今日は我が家のおもてなし料理のひとつ カニ玉のご紹介です。 カニ玉って色々あると思うのですが 我が家のはちょっと変わっていて 見た目は、コロッケぐらいの大きさで ミニオムレツ⁇って感じ。 卵を卵黄と卵白に分けて 卵白を泡立て。 多めの油で揚げ焼きに。 少し手間だけど ふんわりスフレの様な食感は また、食べた～い‼︎ ってなる事請け合いですよ～ 【作り方】 ①干し椎茸とキクラゲは戻し......

Kittoさん

Kittoさん

男女双子の母。お弁当と日常のお料理メモとレシピ。読売テレビのかんさい情報ネット ten.　「シェフ vs主婦 料理バトル」出演。運よく3対0で勝利しました。