[レシピ][麺] 鶏そば  レシピあり

[レシピ][麺] 鶏そば
  1. おいしそう！

　鶏肉でだしをとり、肉は、細かく割いて白髪ネギと炒めて、具にします。 材料調味料その他 麺日本酒胡麻油 鶏肉塩　 長ネギ胡椒　 ほうれん草赤唐辛子　 　しょうが　 作り方 鶏肉は掃除をして下茹でしておく。 鍋に水を張り、長ネギの青い部分と薄切りにしたしょうがと鶏肉を加えてスープをとる。 スープを日本酒、塩、胡椒で味を整える。 ほうれん草は、下茹でしておく。 鶏肉は、手で細かく......

しりんさん

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よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。