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豚バラ肉と大根を炒め煮にして、コチジャンベースの合わせ調味料で味付けします。 材料調味料その他 大根にんにく胡麻油 豚バラ肉しょうがベジブロス 長ネギ唐辛子 醤油 日本酒 みりん 作り方 大根は、5センチ長に切り、6等分か8等分に切って、下茹でしておく。 豚バラ肉は、一口大に切っておく。 長ネギは、青い部分も含めてざく切りにしておく。 ショウガとにんにくは、......
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