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焙ってほぐした棒鱈と薄切りにしたごぼうを自家製マヨネーズで和えます。ごぼうの他に、セロリやニンジンを加えても良いかも。 材料調味料その他 棒鱈自家製マヨネーズ ごぼう レタス ルッコラ 作り方 棒鱈は、焙って身をほぐしておく。 ごぼうは、薄切りにして水にさらして、下茹でをしておく。 レタスとルッコラは、洗ってちぎっておく。 サラダボウルに1と2を入れ、自家製......
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