たまには“映え”な一品を

たまには“映え”な一品を
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    おいしそう!

復活したはいいけど どうにも料理記事が少ないので差し込んどきますw ブログを休んでいた間にもそれなりに料理は続けていたんですが その中でも多少は“映え”そうなものをご紹介しようと思います メインの食材はニシン どうしても足が速いので産地が近くないとなかなか生食は厳しいかと思いますが 昨今では新潟あたりでも「これなら生でいけるかも!?」というニシンにめぐり合える事もあります とはいえ 今回の料理はあ......

ドラキチさん

ドラキチさん

食材王国新潟出身 関東・関西でも住んで働いていた経験のある元流浪の飲食バイト戦士です。 テーブルコーディネートや高級食材に精密なレシピと照明設備まで兼ね備えたきらびやかなブログとは正反対なテキトー料理 ご堪能ください。