レシピブログ
GABANさんのローズマリーを使ったチキンクリーム煮をつくりました ①鶏もも肉大1枚を適当な大きさに切ります ②しお、こしょう、ローズマリーをもみこんでしばらくおきます ③小麦粉をまぶして、バター少々を溶かしたフライパンで裏表焼きあげます ④白ワインをふり、ふたをして数分弱火で蒸し焼きにします ⑤生クリーム100ccを加え、弱火で少し煮ます ⑥しおこしょうで味をととのえ、最・・......
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