5月はアスパラ＆セントル角食

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おいしそう！

5月のサイドメニュー･･･何にしよう･･･と『5月旬野菜』と検索したら『アスパラ』が一番多く出てきましたそこでアスパラのオーブン焼きに決定～店頭にも、立派な国産のアスパラが並ぶようになってきましたね♪ さっとゆがいたアスパラに、バターとパルミジャーノを乗せてオーブンへ焼きあがったらレモン汁をしぼって出来上がりレモンバターソースでいただくような感じです・・・ ......