レシピブログ
ヒガシマルさんの『牡蠣だし醤油』を使って… 今回は極うまホタテバター醤油焼きを作ります 【2人前】 ・冷凍ホタテ 8個 ・牡蠣だし醤油 大さじ2 ・バター 大さじ1 (今回はチューブに入ったソフトタイプを使用) ・胡椒 お好みで ・ネギ お好みで ・塩 小さじ1(解凍用) ボウルに冷凍ホタテ、同量の氷と塩小さじ1を入れてラップをし3〜5時間放置 塩を入れる事で水っぽくなるのを防ぎます 氷が溶け......
ベビーホタテのガリバタ...
ホタテパウダー。
ホタテのカルパッチョ
ホタテの青海苔クリーム...
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