カリカリ梅の食べ方と保存について レシピあり

カリカリ梅の食べ方と保存について
  1. おいしそう!

先ほどホームページのレシピを見て 初めてなのにうまく「カリカリ梅」を作る事が出来ましたー というお喜びのお電話を頂きました。 ・ カリカリ梅の作り方 小梅や中ぐらいの梅をカリカリに漬ける方法をご紹介 品種は甲州最小(小梅)がお薦めですが、白加賀などの中ぐらいの梅でも作れます。 今年は小梅が少なかったので、梅を購入するタイミングが合わないと 難しい年だったとおもうんですけど、大成功ということで、 ......

荻窪 鈴木青果店さん

荻窪 鈴木青果店さん

毎年,梅に関するレシピや梅干し,梅酒の研究?をしています。 昔ながらの青果店なので、旬のお野菜の紹介やちょっとしたレシピも公開中です(^-^)