夏は、冷たい麺！レシピあり

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おいしそう！

最近は、目白につくばと、美味しい野菜で大満足の我が家の食卓。今日は、あまりに暑いので、目白の美味しいトマトを使って冷たいスパゲティ。トマトを切ってお塩で味をつけ、バジルを混ぜ込みオリーブオイルと和えます。冷やしたパスタと混ぜてできあがり。トマトから出てくるジュースでスープパスタ風。パスタは食感を感じるよう、カッペリーニではなくフェデリーニを使いました。 ...