レシピブログ
一関の道の駅で見つけた蒸しパンのようなお菓子「がんづき」。 ふわふわのとても軽い口当たりで、素朴なほっとする味。 材料は、小麦粉、砂糖、牛乳、玉子、ハチミツ、酢、重層など。 「大橋がんづき」は、地元の農家のおばちゃんたちのグループが作っているそうで、このあたりでは一番美味しくて、おやつにぴったりとのこと。 直径12cmのまあるいがんづきは、200円でした。 ...
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