レシピブログ
骨付きハムの実演販売を見つけると、思わず欲しくなるのが、ハムの骨。 身を取った後のハムを安く(時にはサービスで)譲ってもらいスープをとります。 【材料】(6~8人分) ハムの骨・・・1本 玉ネギ・・・1個 人参・・・1本 セロリ・・・1本 ニンニク・・・3片 粒コショウ・・・10粒くらい ローリエ・・・3枚くらい 【作り方】 1.ハムの骨は、熱湯を入れたボウルに入れさ......
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