にらみ鯛の鯛めし レシピあり

にらみ鯛の鯛めし
  1. おいしそう！

3日間にらんだにらみ鯛。４日に大変身して、鯛飯に。 【作り方】 １．米２合は洗ってざるに上げ、３０分程おいておく。 ２．にらみ鯛は酒を振って再度焼き、身をほぐす。 ３．鍋に１と２を入れ、昆布だしカップ２、薄口醤油大さじ１、酒大さじ１を加える。 ４．鍋を中火にかけ、沸騰したら弱火にして１５～２０分加熱し、火を止めてから１５分程蒸らす。 三つ葉をたくさん散らしていただきます！ ・......