レシピブログ
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3日間にらんだにらみ鯛。4日に大変身して、鯛飯に。 【作り方】 1.米2合は洗ってざるに上げ、30分程おいておく。 2.にらみ鯛は酒を振って再度焼き、身をほぐす。 3.鍋に1と2を入れ、昆布だしカップ2、薄口醤油大さじ1、酒大さじ1を加える。 4.鍋を中火にかけ、沸騰したら弱火にして15~20分加熱し、火を止めてから15分程蒸らす。 三つ葉をたくさん散らしていただきます! ・......
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