椎茸のエビ詰め レシピあり

椎茸のエビ詰め
  1. おいしそう!

実家の椎茸が切れたと思ったら、昨日またまた新鮮で美味しい椎茸をいただきました。 肉詰めにしようと思ったらむきエビが残ってたので、急遽エビ詰めに方針変更。 実は、肉詰めってとても面倒そうで、我が家の食卓にはこれが初お目見えだったのですが、作ってみたら意外に簡単でびっくり!(←きっと重要な行程が抜け落ちているはず) 焼いたままでも美味しそうだけれど、昆布だしに入れて煮たところ、おだし・・......