椎茸のエビ詰めレシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

実家の椎茸が切れたと思ったら、昨日またまた新鮮で美味しい椎茸をいただきました。肉詰めにしようと思ったらむきエビが残ってたので、急遽エビ詰めに方針変更。実は、肉詰めってとても面倒そうで、我が家の食卓にはこれが初お目見えだったのですが、作ってみたら意外に簡単でびっくり！（←きっと重要な行程が抜け落ちているはず）焼いたままでも美味しそうだけれど、昆布だしに入れて煮たところ、おだし・・......