醤油糀を使ってしし唐とおじゃこの炒め レシピあり

醤油糀を使ってしし唐とおじゃこの炒め
  1. おいしそう!

お弁当のおかずにいつもの定番、しし唐とおじゃこの炒め物。 普段は、薄口醤油と味醂で仕上げるのですが、今日は醤油糀だけで味付け。甘くないけれど、コクのある味に仕上がりました。 【材料】 しし唐・・・1パック ちりめんじゃこ・・・大さじ1 醤油糀・・・小さじ1 酒・・・小さじ1 ごま油・・・少々 【作り方】 1.しし唐は、半分に切って種を取る。 2.フライパンにごま油を・・......