茶豆の冷製ポタージュレシピあり

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おいしそう！

茶豆が美味しそうで、思わず２袋買った後に気付きました。相棒は枝豆があまり好きではないし、私はビールが飲めないし・・・。というわけで、枝豆のポタージュを作りました。昆布だしを使うのですが、油脂分を使ってないとは思えないくらい、クリーミー。茶豆のちょっと燻製がかったような香りが映えます。昆布だしのかわりに、水＋昆布茶を使っても。【材料】枝豆・・・２袋昆布だし・・・ ...