里芋と豚肉の炊き込みご飯レシピあり

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おいしそう！

お芋系のほっこりしたものは、相棒があまり喜びません。ポテトサラダや、お芋の煮物、枝豆や、黒豆などなど・・・。豆ご飯も喜ばないのに、里芋ご飯を食べるでしょうか？そこでちょっとひと工夫、豚肉と干し海老などを加えて複雑な味に。ちょっと中華風でコショウが利いているので、おかわりをしてくれましたよ。【作り方】１．里芋は皮を剥いて、適当な大きさに切り、塩少々を加えてもみ水で・・・ ...