副菜簡単もう一品☆帆立のバター照り焼き

副菜簡単もう一品☆帆立のバター照り焼き
  1. おいしそう！

料理紹介

ビールのおつまみや、夕飯のあと一品に☆
ささっとできちゃう簡単なおかずです☆

★材料

(2人分)

  • ベビー帆立

    1パック（15個くらい）

  • バター

    大さじ1

  • すりおろしにんにく

    1cm分

  • ★みりん

    大さじ1

  • ★醤油

    大さじ1.5

  • アオサのパウダー

    少々

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    フライパンにバターを熱し、すりおろしニンニクを加え香りを出す。

  2. 2.

    ベビーホタテを1のフライパンに入れ炒め、★の調味料を加え水分を飛ばす。

  3. 3.

    ホタテから出る水分はいいお出汁が出ているので、しっかり絡めながら水分を飛ばしていきます☆

  4. 4.

    仕上げにゴマやあおさをふって完成☆

★ワンポイントアドバイス

時短する場合は帆立から出たお出汁をよけて、★の調味料を加えます☆
よけたお出汁はおみそ汁なんかに入れちゃいましょう☆

momocream+あゆちさん

momocream+あゆちさん

★レシピブログアワード2017 スパイス賞受賞★ ★クリスマスレシピコンテスト2017 お料理賞受賞★ 可愛いデコスイーツや、簡単なのに華やかに見えるパーティー料理、晩ご飯のメインやお野菜たっぷりのおかずをアップしています☆ インスタグラムやってます☆ https://instagram.com/momocream_ayu