レシピブログ
ぼんやりと、それでいて突然、泣き出しそうな、淡く沈んだ気持ちで、今日を過ごした。彼のために、キャンドルを灯そう。そして、祈ろう。 そして、楽しく明るい素敵だった思い出を、あたためよう。そうやって、私たちは亡くなった人々を、送り出してゆく。 元気がないとき、心が塞いだとき、私は料理をする。 まずは、材料を全部、テーブルに並べる、その色とりどりの、うつくしさに、息をのむ。 それからは、ただひたすらに、......
鮪のユッケ
ユッケ風カツオの冷奴
生ハムのユッケ風
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