安いお肉を楽しく：カルビステーキわさびチーズソース、酢キャベツ煮込み、きのこのニンニク醤油炒めレシピあり

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おいしそう！

地球の向こう側のオーストラリアは春、というわけで、むっちりおいしそうな、ご当地では旬のアスパラを見つけた。価格も安いので、ついつい買い込む。さて、これを何の付け合わせにしようかとスーパーに寄ったら、カルビ肉の大セール。前にも書いたが、カルビ肉は焼き肉だけではなく、ステーキ風にサッと焼いてもおいしい。貧乏人にとっては嬉しいので、プアマンズ・ステーキと命名し、いろんなソースを試している......

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: まゆニャンさん

ひとりの食事ってつまらない？　でも「医食同源」、からだにいい食事は健康のもと。日々の食事を取り上げながら、ひとりの食事を愉しくするヒントと、手抜きの方法、料理のおしゃれなリサイクル、そして簡単レシピを、軽妙なエッセイとともに紹介します。今はおひとりさまでない人も、年齢を重ねても愉しい暮らし方を一緒に考えていきましょう。若い女性にも、男おひとりさまにも、きっと楽しんでいただけるぺージです。