味を変えてもう1回：ヘルシームサカ、海老のスパイス焼きキャベツ炒め添え、ブロッコリーのサラダレシピあり

0

おいしそう！

3日前、ラザニア用につくったミートソースの残り。そろそろ食べてしまわねば。たまには茄子も食べたいなあ、というわけで、久々にヘルシームサカをつくることにした。ヘルシーのゆえんは、茄子を揚げるときのオイルをうんと少なくし、ミートソースにヨーグルトを混ぜる。これでカロリーは半分に減るだろうというのは、ちょっと甘い？茄子は3つに縦割りし、両面に塩をかけて10分くらい置いておく。そうすると水が......

レシピを見る

コメントする: 一覧

ごちレポを書く: 一覧

: まゆニャンさん

ひとりの食事ってつまらない？　でも「医食同源」、からだにいい食事は健康のもと。日々の食事を取り上げながら、ひとりの食事を愉しくするヒントと、手抜きの方法、料理のおしゃれなリサイクル、そして簡単レシピを、軽妙なエッセイとともに紹介します。今はおひとりさまでない人も、年齢を重ねても愉しい暮らし方を一緒に考えていきましょう。若い女性にも、男おひとりさまにも、きっと楽しんでいただけるぺージです。