魚を使ってひとひねり：鰆のクリームソースグリル、シーフードグラタン、菜の花のオリーブオイル和えレシピあり

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おいしそう！

久々に牛しゃぶが食べたいなあ、とスーパーに出かけたら、高いお肉しかなかったので、即座に方針転向。セールでおいしそうな鰆の切り身があったので購入した。さて、これをどうするか・・・。不意の来客だったのでアップしなかったが、先日、ちょうどあったタラをフライパングリルした。タラの身にパスタ用のチーズクリームソースを塗りつけ、シーズニングをたっぷり加えたコーンミールで包んで。これはとてもおい......

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: まゆニャンさん

ひとりの食事ってつまらない？　でも「医食同源」、からだにいい食事は健康のもと。日々の食事を取り上げながら、ひとりの食事を愉しくするヒントと、手抜きの方法、料理のおしゃれなリサイクル、そして簡単レシピを、軽妙なエッセイとともに紹介します。今はおひとりさまでない人も、年齢を重ねても愉しい暮らし方を一緒に考えていきましょう。若い女性にも、男おひとりさまにも、きっと楽しんでいただけるぺージです。