極旨ソースのミニバーグ、煮込みザウワークラウト、ジャーマンポテトレシピあり

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おいしそう！

我が家の冷凍庫には、いつも生協の冷凍挽き肉が入っている。だから、買い物に行きたくないときには、ついついこれが登場する。う〜ん、これで何をつくろうか。以前、ミートローフをつくったときのソースがおいしかったので、それをアレンジして、大人味のミニバーグをつくってみよう。バーグの具は、きつね色になるまで炒めた玉ねぎと、みじん切りにしたトマト、すりおろしニンニク、そしてつなぎに少量のパン粉と......

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: まゆニャンさん

ひとりの食事ってつまらない？　でも「医食同源」、からだにいい食事は健康のもと。日々の食事を取り上げながら、ひとりの食事を愉しくするヒントと、手抜きの方法、料理のおしゃれなリサイクル、そして簡単レシピを、軽妙なエッセイとともに紹介します。今はおひとりさまでない人も、年齢を重ねても愉しい暮らし方を一緒に考えていきましょう。若い女性にも、男おひとりさまにも、きっと楽しんでいただけるぺージです。