牛肉のアスパラ巻き味噌ワインソース、卵のシーザーサラダレシピあり

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おいしそう！

最近は放射能騒ぎで、牛肉が安い。子どもはともかく、この年で情報敏感症になることもないと、この際、以前はセールでしか買わなかった牛肉をせっせと食べている。しかし、この安さでは畜産農家の方は、本当にかわいそうだ。おお、これがこの値段、というほど、霜降りのバランスのいい薄切りを見つけた。久々のアスパラ巻き、をつくりたくなる。薄切りだと、そこそこの肉でも巻いてしまえばそこそこ食べられるが、や......

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: まゆニャンさん

ひとりの食事ってつまらない？　でも「医食同源」、からだにいい食事は健康のもと。日々の食事を取り上げながら、ひとりの食事を愉しくするヒントと、手抜きの方法、料理のおしゃれなリサイクル、そして簡単レシピを、軽妙なエッセイとともに紹介します。今はおひとりさまでない人も、年齢を重ねても愉しい暮らし方を一緒に考えていきましょう。若い女性にも、男おひとりさまにも、きっと楽しんでいただけるぺージです。