春待ちメニュー：鰆の新鮮トマトソース、海老とブロッコリーのミモザサラダ、きのこのバルサミコソテーレシピあり

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おいしそう！

3月6日（夕食）今の季節は三寒四温。ちょっとポカッときたと思ったら、雪になんてなってしまったりする。ベランダのヘンリーヅタの芽はまだ硬いけど、そろそろ春の足音がそこ、ここに。というわけで、先日の鰆の復活戦、今回は春らしくいってみよう。近所に有機野菜の店ができた。呼び込みにつられて入ってみたら、おいしいそうなトマトが格安で。食べてみたら甘くておいしかったので、一緒に買ってきたフレッ......

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: まゆニャンさん

ひとりの食事ってつまらない？　でも「医食同源」、からだにいい食事は健康のもと。日々の食事を取り上げながら、ひとりの食事を愉しくするヒントと、手抜きの方法、料理のおしゃれなリサイクル、そして簡単レシピを、軽妙なエッセイとともに紹介します。今はおひとりさまでない人も、年齢を重ねても愉しい暮らし方を一緒に考えていきましょう。若い女性にも、男おひとりさまにも、きっと楽しんでいただけるぺージです。