頭が回らない日の定番料理：ササミの黒胡麻揚げ、新じゃがのベーコン炒め、セロリとトマトのサラダレシピあり

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おいしそう！

3月12日（夕食）疲れていると、料理にまで頭がまわらない。そこでついつい定番メニュー。ササミがあるので、これは黒胡麻をまぶした久々の揚げものに、届いたばかりの新じゃがは、これも久々、ベーコンと一緒に炒める。野菜はほうれん草を、これも芸なくニンニク＋松の実と炒め、あとは、新鮮なトマトとセロリをサラダに。やれやれ、ぜんぜん、頭を使っていない。ササミは細切りして塩・コショーし、ニンニクと......

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: まゆニャンさん

ひとりの食事ってつまらない？　でも「医食同源」、からだにいい食事は健康のもと。日々の食事を取り上げながら、ひとりの食事を愉しくするヒントと、手抜きの方法、料理のおしゃれなリサイクル、そして簡単レシピを、軽妙なエッセイとともに紹介します。今はおひとりさまでない人も、年齢を重ねても愉しい暮らし方を一緒に考えていきましょう。若い女性にも、男おひとりさまにも、きっと楽しんでいただけるぺージです。