ありもの使っておいしく：鮭の新鮮バジル＆トマトソース、温野菜のツナサラダレシピあり

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おいしそう！

5月13日（夕食）バジルの季節になった。スーパーに鉢植え用があったので、数日前、3鉢買ってプランターに植えた。今日も買い物に行くつもりが仕事に追われ、冷蔵庫のありもので夕食の支度をすることになった。常備してある冷凍の鮭、野菜庫にはブロッコリーとジャガイモと人参・・・トマトもある。さあて、これで何をしようか。時間もないので、簡単なものを。ふと思い出したのが、ベランダのバジル。まだ......

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: まゆニャンさん

ひとりの食事ってつまらない？　でも「医食同源」、からだにいい食事は健康のもと。日々の食事を取り上げながら、ひとりの食事を愉しくするヒントと、手抜きの方法、料理のおしゃれなリサイクル、そして簡単レシピを、軽妙なエッセイとともに紹介します。今はおひとりさまでない人も、年齢を重ねても愉しい暮らし方を一緒に考えていきましょう。若い女性にも、男おひとりさまにも、きっと楽しんでいただけるぺージです。