ハーブの季節がやってきた：真鯛のタイム焼き、トマト味のミートボール、カブのクリーム煮レシピあり

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おいしそう！

5月22日（夕食）こんなことはめったにないが、なぜかミートボールが食べたくなった。それもトマトソースで煮込んだ、ガツン系の味で。と思っていたら、帰宅途中のスーパーで新鮮な天然ものの真鯛を見つけた。そういえば、ずっと放っておいたベランダのプランターから、今年もタイムが蘇生。いいなあ、真鯛のハーブ焼き、ということで、ついつい真鯛を買い込んだ。 1パック2切れ500円なり。だけど、ミートボ......

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: まゆニャンさん

ひとりの食事ってつまらない？　でも「医食同源」、からだにいい食事は健康のもと。日々の食事を取り上げながら、ひとりの食事を愉しくするヒントと、手抜きの方法、料理のおしゃれなリサイクル、そして簡単レシピを、軽妙なエッセイとともに紹介します。今はおひとりさまでない人も、年齢を重ねても愉しい暮らし方を一緒に考えていきましょう。若い女性にも、男おひとりさまにも、きっと楽しんでいただけるぺージです。