佐久 ☆ 鳥忠食堂

佐久 ☆ 鳥忠食堂
  1. おいしそう！

鶏の 「むしり」 と言えば軽井沢だと、ずーっと思っていたんだけど どうやら佐久の臼田地域の名物らしい。 と知って 移住前から、いつか食べに行こうと決めていた 臼田の 鳥忠食堂 へ 行った時の。     ２月に入って すぐのこと。   ものすごく寒い時期で、天気が少し良いからと出かけたのに 途中から雪が降ってきちゃって、着いた時には こんな感じ。 並ぶとか待つとか聞いていたけど、この雪の おかげか......