コーンミールのパンケーキ

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おいしそう！

今朝は、コーンミールのパンケーキを焼きました。粉の５分の１くらいをコーングリッツにして。ソーセージとグリンピースの蒸し煮を添える。生地はほんのり黄色。バターとメープルシロップたっぷり。４枚食べたきこりは「この倍食べたかった」と言う。庭ではミックスリーフがもりもり育っています。いろんな色のチコリがかわいく葉を広げます。大根も太ってきましたよ・・・ ...