甘酒のイングリッシュ・マフィン

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おいしそう！

今日はイングリッシュ・マフィンを焼きました。水分は甘酒。甘酒で捏ねたイングリッシュ・マフィンです。焼きたてをあえて冷まし、フォークでふたつに割って、トーストしてバター。イングリッシュ・マフィンの魅力はこの断面だと思いますので。お気に入りのカッティングボードとバターナイフにメープルシロップを入れた小皿。きこり作のこれら、へなちょこパンでもちょっとよく見えます。・・・ ...