紫キャベツのグラタンスープレシピあり

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おいしそう！

今朝は、紫キャベツのグラタンスープ。オニオングラタンスープの紫バージョン。紫キャベツと玉ねぎをさっと炒めてコンソメスープで軽く煮たら器にバゲットを置き、スープをかけ、チーズをのせてオーブンへ。寒い朝は熱々がうれしい。朝から食欲が失せるような色ですか？紫キャベツ、鳥も食べませんしね。でもね、オニオンよりさっぱりでおいしいですよ。なによりこれひとつでOKですし。・・・ ...