ズッキーニのパイレシピあり

1

おいしそう！

ズッキーニをいただいたので、ズッキーニのパイを焼きました。冷凍パイシートを使ったのでホントに簡単。こんなまるまるとしたズッキーニを薄くスライスして、にんにくのみじん切りと一緒にオリーブオイルで炒めます。味付けは塩こしょう。冷めたら溶けるチーズを混ぜてパイ皮に詰めます。２００℃で３０分焼いたら出来上がり。きこりはすごく気に入った様子。私は１切れ、あとは全部きこりの・・・ ...