買ったばかりのりんごがおいしくなかった。秋なのに。
夕食の後、りんごのケーキにしてしまう。
溶かしバターで作る簡単なケーキ。
キャセロールで焼いたのでしっとりと焼き上がり。
今回はシナモンなし、ラム酒たっぷり。
翌日の朝食。
パンダ豆と手作りソーセージの煮込み。
庭で収穫した満願寺唐辛子も最後の収穫。
一枝に大きいのが8本もありました。
この春頃から朝食はこんな風にシンプルな・・・
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木工作家の夫と山梨でふたり暮らし。
休みの日には朝食用のパンを焼いたり、
ときどき低い山にも登ります。
3時のおやつ作りは楽しみのひとつ。